赵素留，是学金融会计出身，却与农产品果蔬食品加工罐头储藏与技术领域结缘30多年，走食品科技发展创新之路，作为“王国食品集团”主要创始人之一，“王国食品集团”创新发展主要推动者、参考者及见证者，主要项目课题负责人，强烈的使命感和责任感引领赵素留坚守科研、高度重视食品科技及科研成果转化工作，尤其是在边疆少数民族贫困落后地区、国内外食品科研水平相差巨大的环境下，面临经济下行压力、产业转型、同质化产品现象严重，终端消费放缓的情况下，毅然选择了坚守、坚持、坚定、开拓，并通过不懈努力取得新成果，善于从国内外热中点研究发现有价值的线索并当作研究主攻方向，瞄准食品科技前沿，带领科研创新团队，针对我国果蔬罐头加工技术水平低、标准缺失、采后损失大、管理粗放、产业链短、产品科技含量低而制约产业发展的共性关键技术问题，深入开展系统研究和技术攻关，大胆突破果蔬罐头贮藏、杀菌包装、物理加工、绿色防控、安全防护、标准控制、保质保鲜等40多项关键核心技术问题，在高原特色果蔬罐头食品加工、新技术、新产品、新标准、新质量、新品种、质量安全与绿色防控、罐头储藏与功能营养等高新技术农产品果蔬深加工领域取得重大突破和创新成果，完善构建全产业链质量安全标准体系和科技创新体系，研发制定了出口产品所有检测指标达到国际食品安全标准和欧美进口食品安全标准的、企业内控备案技术规范标准100多项，获得自主知识产权新技术新工艺突破100项，获国家科技成果登记突破100项，获并在成果转化中取得丰硕成果，项目科研成果在法国、美国、德国、波兰、荷兰等10多个国家的近20家企业成功应用。
坚定科技创新理念，坚持食品安全底线，坚守绿色梦想，践行绿色发展理念，在大力弘扬工匠精神，倡导工匠精神，促进轻工业“工匠精神”的传承创新，落实国务院提出的“三品”战略，推进产业升级，促进食品工业供给侧结构性改革，打造绿色放心食品方面贡献突出，多次受到上级部门的表彰和奖励。
坚守边疆少数民族贫困地区果蔬罐头食品加工科研战线30多年，坚持30多年做“一瓶好罐头”，在科技创新上做文章，在品质安全上下功夫，从零起步，开创了边疆少数民族贫困落后地区种植生产加工出口型罐头食品实现产业化、规模化、国际化、品牌化发展先河。高新技术产品产值100%、出口合格率100%、绿色农产品加工产值100%、出口产品比例98%以上、创新产品产值50%以上、出口订单增长率35%以上。
多年来，尤其是“十二五”以来，坚持以邓小平理念和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚决贯彻执行党的路线、方针和政策，爱岗敬业，思路作风正派，勇于创新，开拓进取，甘于奉献，以超前的国际视野和战略创新思维，坚持科学技术是第一生产力，坚持创新是引领发展的第一动力，努力践行发展新动力，将创新驱动摆在企业发展的核心位置，以科技创新促进企业全面创新，深入实施科技创新发展战略，以发展农业高新技术企业现代食品加工果蔬罐头产业为目标，加快转变生产方式，以出口型果蔬罐头食品科技示范园为抓手，强化企业创新意识、责任意识、质量意识、安全意识，践行创新、科技、安全、标准、社会责任，不断提升产品和服务，打造行业优质、卓越品质品牌，发挥高新技术企业引领作用，大力实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略。努力探索农业工业化、工业新型化、标准化、规模化、国际化发展新路子，促进技术专利化、专利标准化、产品化、产业化，增强企业自主创新和持续创新能力，积极承担国家农业科技成果转化项目、全国农产品深加工果蔬专项重点工程项目、国家火炬计划产业化示范项目、国家火炬计划项目、科技创新强省计划及省级科研平台建设创新能力提升专项等重大重点科研项目近30项，大幅提升工业化、规模化、国际化发展水平，使企业从“云南食品百强”、“云南民营百强”进入全国优秀食品龙头企业（连续三届云南唯一），迈入中国百强轻工企业（2016年成长能力排名第68位云南唯一）。
为了适应产业发展和国内外市场拓展的需要，积极调整产品产业结构大力发展大健康食品产业，充分发挥绿色云南、生态云南资源优势，立足市场需求，围绕“绿色、健康、生态、环保”发展目标，坚持“安全、优质、环保”的产品定位，秉承“出自优良生态环境、带来强劲生命活力”的绿色理念，坚持“用品牌化引领标准化、用标准化带动农业现代化”的工作定位，坚持“打造精品品牌、满足中高端消费需求”的市场定位，注重和推进绿色生产、绿色加工、绿色制造、绿色管理、绿色技术、绿色产品、绿色消费，尤其在种植栽培与防控、生产过程管理与控制、产品品质检测、产品认证与追溯技术、食品安全跟踪与评价方面完善制定了符合云南实际、符合国际食品安全检测要求及欧美进口食品安全标准的生产技术规程和绿色防控质量管理体系。做有良心道德的食品企业，秉承“良心、爱心、恒心、责任心”的企业价值观，积极响应政府倡议，围绕社会主义核心价值观，坚持做到“产”出来和“管”出来两手都要硬，坚持最严格的监管、最严谨的标准、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保产品质量安全，以切实维护消费者“舌尖上的安全”，在保障食品安全的前提下，广泛参与到和谐社会和行业科技进步建设中去，以发展大健康食品产业为重点，把健康理念融入到产品研发与科技创新活动中，以质量安全为抓手，不断推进技术创新、产品创新、工艺创新、品牌创新，不断提升专业化生产能力和食品安全绿色防控技术水平，把食品安全第一责任人的责任落到实处，完善可追溯体系建设，从种苗筛选、繁育示范、科技示范到种植栽培，生产加工出口全程控制追溯，从新技术、新产品开发、小试、中试、工艺验证、风险评价、预警防范到产品出口建立全过程控制的精细化管理程序，全面与国际接轨，推行国际食品安全标准和全面质量环保清洁安全控制管理，始终以自己的责任心赢得消费者的放心和安心。绿色农产品加工产值100%。
为适应产业转型升级提质增效创新发展的需要，围绕“集团有限责任化、突出绿色主业专业化”战略目标和“建国际大厨房、做世界星级果蔬加工企业”、“出口合格率100%”质量目标方针，充分发挥科技型农业龙头企业带动作用，建设省级创新型企业，加快发展高新技术企业和高新技术农产品产业，围绕绿色食品重点产业罐头储藏与重点领域开展技术攻关研究示范，以自主知识产权技术产品为突破口，加强产学研用机制创新，注重协同创新和团队创新，成功开发出口潜力巨大、产品技术性能优于同类产品的、具有自主知识产权的、创新性强、竞争性强的法国青刀豆、洋蓟、甜玉米、甜椒食用菌等12项绿色高端罐头食品入选中国高新技术出口目录，占云南入选总量的1.6%，占农产品类入选总量的14.8%，高新技术产品产值100%，7项具有较强先进性、创新性的出口型绿色高端藏食品被认定为云南省重点新产品占近两年云南省重点新产品总量242项的2.89%。坚持特色自主创新，注重引进消化吸收再创新，不断完善以企业为主体的创新体系建设和以研发平台技术中心为核心的研发技术体系建设，建立了省级企业技术中心，加快科研人才和科研队伍建设，大专以上科研人员85%以上，专业科研人员占员工总数的比例43%以上，加大科研投入，科研投入占销售收入的比例4-5%，优化创新环境，完善创新制度建设、创新激励机制，激发创新活力，大幅提升企业自主创新和持续创新能力，企业技术创新能力步入云南30强。建立15个QC小组积极开展质量创新、产品创新、工艺创新、标准创新、原料创新等系列创新活动。12个QC小组荣获全国轻工质量管理活动小组称号。先后培养全国轻工劳模、全国劳模、全国轻工先进个人等优秀典型代表20多名。
围绕供给侧结构性改革和质量强企、科技兴企战略方针，坚持以质量为本、以人为本发展理念，以质量和效益为中心，坚持以先进标准引领质量提升，坚持市场导向和标准创新，以科技创新支撑标准提升，注重科技、专利、标准一体化研发，并将技术创新、标准研制和产业化协调融合发展，采取先制定标准再开发产品的模式，发挥标准引领对技术创新的引领作用，积极推进和通过国际标准认证认可，先后通过和推行ISO22000、ISO14001、ISO19001、HACCP、GLOBALGAP、EUREGAP、SGS等10多项国际标准认证认可，成为行业类同时通过多项国际标准认证为数不多的科研加工食品贸易集团，以技术、产品、产业模式创新满足消费者需求和产业转型要求，积极采用先进管理模式技术方法改进质量、提升质量，导入国际危害分析控制标准HACCP管理控制标准，从种苗繁育与配套、种植栽培与配套、生产加工与配套、售后服务各关键环节设立30多个关键控制点，并制定严格的操作程序和控制参数，形成规范控制文件指导生产，层层把关，严格控制，坚持上一工段不合格的“产品”不进入下一个生产程序，积极推行良好农业规范和良好操作规范，注重产前、产中、产后系列标准体系建设，以“优质、高产、安全”重点，努力实现“生产有标可依，管理有标可循”，强化源头管理、生产栽培高品质果蔬原料生产高品质果蔬罐头食品提供物质保障。积极采用引进国际先进食品安全标准和欧美先进食品加工技术标准，加强企业技术标准化体系建设，开展国际对标检测评价加强与国际接轨，推进国际先进标准及产品认证，加强制定严于国家标准、进入国际先进行列的企业内控标准制定完善提升，先后获得自主知识产权企业内控技术备案标准100多项，经国际检测评价机构第三方评价，出口型主导产品所有检测控制指标达到国际食品安全控制和欧美进口食品先进检测控制要求，主要微生物、农残和重金主要检测控制指标严于国内标准，进入国际先进先例，大幅提高企业标准国际规范性、先进性和实用性，确保产品技术性能优于同类产品，最大限度保留食品纯天然性和营养组份。加快科研成果转化、熟化及工程化应用，走以质取胜、质量强企发展新道路，迈入全国轻工百强行列，为支撑引领大健康食品产业走向高效、生态、营养、健康起到积极的示范促进作用，企业从云南食品百强迈入全国优秀食品龙头企业先进行列，连续三届被认定为“全国优秀食品工业龙头企业”。以确保产品出口合格率100%，在保障产品品质和质量安全的前提下，延长保质期至4年，达到欧美进口食品检测控制要求，实现出口合格率100%的质量目标。
围绕“十三五”国家科技创新规划和云南科技创新规划，抓住“一带一路”发展机遇，坚持创新发展新理念，主动融入科技创新发展战略，不断深入实施知识产权战略和技术标准战略，以加快现代农业发展促进农民增收，大力发展绿色健康食品产业，促进行业科技进步，以科技创新为支撑、提升食品安全保障能力为手段。认真落实科学发展观，践行“五大发展理念”，根据高原特色大健康食品产业发展规划，加快实施创新驱动战略，瞄准食品前沿技术和行业关键技术难题，深化科技创新积极开展技术创新、产品创新、质量创新、工艺创新、标准创新、模式创新等系列创新活动，探索绿色、创新、协调、开放、共享发展新路子，大胆突破传统农业和食品行业发展中存在的关键共性技术问题，加快科研成果转化及工程化应用，科技创新驱动发展，延伸产业链、拉长市场链、创新价值链、树造品牌链，促进产业转型升级、行业科技进步贡献显著，荣获“十二五”中国轻工业科技创新“先进集体”、“全国轻工业卓越绩效先进企业”殊荣。
“王国食品”的前身是成立于1976年的元阳罐头厂，经过40余年的创新发展、风雨洗礼，经营规模不断壮大，管理水平不断提升，专业化生产能力不断提高，科技创新水平不断增强。如今已发展成为集加工、生产、贸易、科研、种植一体化的中小食品企业贸易集团，产品远销美国、法国、德国、荷兰、新西兰等欧美40多个国家，进入云南“民营百强”、“民营优强”，生产加工规模、创新能力、质量安全、品牌建设、基地建设、市场拓展协调发展迈入全国优秀食品龙头行列，支撑引领边疆民族食品产业健康发展成效突出，先后荣获“国家农业产业化经营重点龙头企业”、“全国食品工业优秀食品龙头企业”、“全国轻工卓越绩效先进企业”、“国家火炬计划重点高新技术企业”等称号。
以第一作者身份先后在省级以上刊物发表《深化改革创新、发挥特色优势、探索高原特色农业发展新路子，实现云南“三农”工作稳定健康发展》、《促进云南农产品食品加工业稳定健康和可持续发展的思考》、《煅注百年食品王国，创立民族世界品牌——“王国”品牌成功创业之路》等优秀论文30多篇，对产业发展提出新思路、新见解，以第一科研人员身份参与完成企业内控标准制订修订100多项，以第一完成人员身份参与制订果蔬罐藏食品加工新技术、新工艺、新标准、新方法突破100多项，以第一发明人参与研发专利专有技术及制备工业突破30多项，以第一完成人身份参与国家农业科技成果转化、全国农产品深加工果蔬加工国家火炬计划产业化示范项目等重大重点科研课题项目30多项，以第一完成人身份参与12项国家高新技术农产品和7项省级重点新产品开发及产业化示范。
因贡献显著、成效突出，赵素留先后荣获云南省科学技术进步奖（创业类）1等奖1项，云南省科学技术进步奖3等奖4项，“十二五”中国轻工业科技创新先进个人、中国质量科技创新奖先进个人、中国轻工业质量管理活动卓越领导者奖、中国质量科技创新卓越领导者奖、中国质量科技创新成果1等奖1项、2等奖5项、中国农学会产业化分会2004-2015先进个人、中国农业产业化专家、农业企业家等殊荣，担任中国农学会产业化分会理事、专家信息库专家、云南省工商联执委、云南省食品行业协会副会长、云南省外资协会常务理事、云南省优秀科技特派员。(记者赵平)